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中国工业协会以行动为语言，充分发挥专业优势，资源运转与平台互动，携领中国烘焙行业健康发展潮流，激情打造2013中国(深圳）国际览会健康烘焙新篇章，经过展委会充足的前期备展工作，将于2013年10—12日深圳国际会展中心盛大开展！让我们先睹为快展会现场那些精彩无限的活动亮点吧！

2013年10月10日上午9:30，2013中国（深圳）国际烘焙展览会开幕式正式开幕。届时中国烘焙食品工业协会执行副会长刘科元先生、中国烘焙食品工业协会副会长、北京烘焙师俱乐部主席刘建设先生等重要领导将出席开幕式，并发表重要讲话。刘科元副会长从事烘焙行业近20年，是刘科元艺术西点蛋糕烘焙教育机构创始人，任职中国烘焙食品工业协会执行副会长以来，他多次引领协会开展多项行业交流活动，如4月份在北京主办的中国国际烘焙展览会、深圳烘焙溯源与创新研讨会以及6月份的中秋月饼研讨会，为烘焙行业发展作出诸多贡献。中国烘焙食品工业协会副会长、北京烘焙师俱乐部主席刘建设先生将从北京远道而来，他为烘焙行业培育了不少人才，对烘焙行业有着深入的了解与独到的见地。

开幕式典礼结束后，现场将有一场高端的中国烘焙达人巧克力创意大赛呈现，旨在寻找“德才兼备”的大师，为中国烘焙行业饼店提供交流技艺的平台，弘扬“中国烘焙文化技艺传播，推进中国烘焙行业发展”。来自全国各地的西点烘焙大师将为大家带来精美绝伦的巧克力盛宴。协会特邀国内外行业烘焙专家组成裁判团，具有专业性、权威性、多效性和广泛性的评审特点，保证公平、公正、公开。

想要与他们一起分享胜利的喜悦吗？想要了解烘焙行业领先品牌企业吗？那可千万别错过10月11日上午的2013“巧妃杯”中国烘焙达人巧克力创意大赛颁奖典礼与中国烘焙行业领先品牌颁奖盛典，巧克力创意大赛的冠、亚、季军，最佳造型金奖、创意主题金奖、最佳口感金奖将在现场揭晓，“中国烘焙十佳月饼”，“中国烘焙十佳饼店、明星饼店”“中国烘焙品牌企业”“中国烘焙影响力人物”等等奖项保证让你目不暇接，风采无限！这是属于烘焙人的天堂。

诸多精彩，尽在2013中国(深圳）国际烘焙展览会现场！在这个专属于烘焙行业的天地，热情欢迎您的到来！

组委会联络

中国烘焙食品工业协会

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