一场由、、、、、、、、、、联手主办的“””将于2014年12月16日在武汉隆重举行。

本次大赛以“点燃激情  快乐”为主题，聘请国际级烘焙技艺比赛裁判，汇聚湖北当地、酒店高手，采用优质的天然食品原料同台献艺。获奖选手将获得由主办方、协办方提供的丰厚奖金及奖品。本次活动还得到了国家级专业媒体的关注和支持。这必将为中国烘焙技术技艺的交流和提高提供良好的平台，并对推动中国天然、健康、美味的烘焙食品事业起到积极的推动作用。

   “2014“江城杯”中国烘焙达人西点蛋糕创意大赛”独家冠名赞助商为武汉鑫江城食品原料有限公司  

    武汉鑫江城食品原料公司成立于1993年，是中国糖制品焙烤协会常务理事、中国烘焙食品工业协会理事单位、澳洲粮油俱乐部会员单位。“无需东奔西走，江城应有尽有”让每个客户满意是该公司的不懈的追求。目前该公司在湖北省内下设荆州、孝感、宜昌、黄州、仙桃地级分公司5家，市内3家、县级2家，经营目标由原来的二级批发商逐步向终端客户扩展。

　  目前该公司经营种类有烘焙、冷饮、休闲、调味及食品机械器具模具等。大部分为省级代理，其中美国维益公司（金钻鲜奶系列）、澳洲粮油公司（油脂系列）、法国乐斯福公司（酵母、改良剂系列）、美国维朗公司（香粉系列）、上海华宝（孔雀香精系列）、广东白燕（面粉系列）、广州美晨（乳化剂系列）等国内外知名品牌在湖北均为该公司代理。

　  目前公司现有员工80多人，大专学历以上员工占40%。各类配送车辆20余台，仓储面积达8000平米，营业面积达600平米。为不断做好商品的售前、售中、售后服务工作，满足客户的一切需要，公司还设立了240平米的烘焙教室，各类设施一应俱全。同时还常年不间断的邀请国内外高级烘焙大师到公司举办各类演示会、培训班以提高湖北省烘焙界从业人员的技艺，促进湖北烘焙行业的健康良性发展。