来自欧美的圣诞节，每项甜品都有个小故事，让你欢庆佳节品尝美味时，也把有趣的故事一起吃下肚！

    树干蛋糕是圣诞节最普遍的甜点。源自工业革命前，所有照明都靠木材，圣诞夜必须让壁炉的柴火维持燃烧，时间愈久愈好，尤其不可在子夜弥撒时熄灭，否则会有厄运降临。当时圣诞节访友，大家都会带一块好木头当礼物；如今家户都有电炉，木柴遂演变成树干造型的蛋糕。
　　
    今年PAUL与星巴克同时推出的国王派，一般派里会放入蚕豆或陶瓷小偶，是决定当日国王或皇后的关键；吃到的人，会有整年的好运气。在古老传统中，派饼会依在场人数再多加一等份，多出来的那块饼，被称为"上帝的份"。
　　
    PAUL的国王派是以千层派皮制成，中间夹着杏仁奶油风味的馅料，口感酥脆，每个680元。星巴克首次推出的国王派，调制出与众不同的杏仁馅料，派饼里的蚕豆换成了核桃，6吋600元。
　　
    PAUL还推出独家的圣尼古拉小人（每个55元），是由布瑞欧面团做成的小人偶型面包，口感介于面包与蛋糕之间。此为法国习俗，圣诞节是一年尾声，也是打猎季节,为了不让猎人过度杀害无辜动物,于是做出许多动物造型的面包当肉品。现代转变成尼古拉小人偶，将过去一年的不愉快，全吃进肚子里！
　　
    温德德式烘焙餐馆则带来德国的圣诞倒数月历，月历上有24个数字，小朋友每天用手指小心地沿着虚线撕开纸皮，小窗一开，惊喜无穷，可能是牛奶巧克力或水果软糖，或是圣经上的图画故事。
　　
    这个可爱的月历来自19世纪初,一个名为葛德汉的小男孩，总是问母亲还要多久才过圣诞节。于是12月1日那天，他的母亲与他一起画了24个格子，并在每个格子里放一块糖，葛德汉每天拿一块糖吃，表示离圣诞节又近了一天。温德今年引进6款月历，每个190～250元。