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深圳市刘科元艺术蛋糕研究发展中心董事长刘科元新年年会致辞

作者:中国烘焙网发布时间：2010-2-9 阅读次数：4248 字体大小: 【小】【中】【大】

深圳市刘科元艺术蛋糕研究发展中心董事长刘科元新年年会致辞

各位专家学者，各位来宾大家好！

今天承蒙各位同仁的信任和厚爱莅临深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校主办的“中国烘焙技术职业教育”坐谈会。在此我代表深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校对大家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。

春花含笑意，爆竹增欢声，在这样的一个喜庆的节日里，我们汇聚在此，共同庆祝2010年新一年度的到来。值此佳节之际，我向大家致以新年的问候和祝福，祝愿大家在新的一年里，身体健康，工作顺利，万事如意！

世界经济发展趋势急速发展，21世纪是创业时代，技术创业精神所驱动下的技术创业活动已经成为推进经济发展的强大动力，在世界经济发展下，在我国构建社会主义和谐社会和全面建设小康社会的进程中，党中央、国务院高瞻远瞩，适时提出了以技术创业带动就业的科学方略。在党的十七大提出适时扩大就业的发展战略，促进以创业带动就业，完善自主创业、自谋职业政策，加强职业技术教育观念，使更多的劳动者成为创业者，明确了今后国家就业工作的策略和途径。

职业教育就是让“无业者有业，有业者乐业”，其目标是乐业，何为乐业？就是不光是让我们的学生拥有专业的烘焙、蛋糕裱花技术，更重要的是要有高尚的道德情操。就是要培养高素质的劳动者，这才利于民族的健康可持续发展的理论。也就是在全社会普遍重视加强和改进全民思想道德建设的大氛围下，我们学校作为中国烘焙业最具专业的培训教育单位之一，“把德育放在学校一切工作的首位”已是我们的共识。加强对学生进行技术教育、思德教育和心理品质教育，对促进学生全面发展起着主导的决定性作用。作为我们专业的烘焙技术、蛋糕裱花职业学校不仅要对学生进行职业技能教育，还要特别加强职业道德教育、职业理想教育和创业教育。

作为中华全国工商业联合会烘焙业公会常务理事、中华全国工商业联合会烘焙业公会培训教育委员会专家委员，我深感中国职业教育和创业教育任重道远，发展在望。今后我们愿意搭建更多的平台为完成中国烘焙业的创业教育模式建立健全创业教育体系，加快创业教育发展付出更大的努力。

深思是智慧的基石，必将碰撞出更灿烂的火花。2010年新的一年，新的气象，还有一个新的征程。中国烘焙业的未来是光明的，是喜人的。春敲起了战鼓，年吹响了号角！我们把愿望写在今天，听事业的口哨响起，和祖国一起在明天的跑道上冲次！不管汗能流多少，也不怕血可洒许多，我们在今天铭刻下人生的理想，并为此奋斗到底！

深圳市刘科元艺术蛋糕研究发展中心董事长：刘科元

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