登录
|
注册
|
搜索
|
返回网站首页
中国烘焙论坛|中国面包师网上家园|我爱蛋糕网|家庭烘焙网|烘焙联盟|烘焙培训网|生日蛋糕图片|西点|原料|工具|书籍|光碟|巧克力|糕点师|职业技能培训|烘焙信息
→
烘焙杂谈
→
配方交流
→
玉米豆渣软饼
玉米豆渣软饼
发起人:lkyysxddg 回复数:
0
浏览数:
2258
最后更新:2014-1-23 14:59:36 by lkyysxddg
简洁模式
完整模式
发表新帖
帖子排序:
从旧到新
从新到旧
2014-1-23 14:59:08
[
只看该作者
]
#1
lkyysxddg
角 色:管理员
发 帖 数:173
注册时间:2009-10-9
回复
编辑
删除
玉米豆渣软饼
配方:
豆渣 500g 黄油 50g 白砂糖 50g 鸡蛋 1个 低筋粉200g 泡打粉5g
操作步骤:|
||
|
1、稍微除去豆渣的水份;
2、加入黄油融化后,加入一半的低筋粉拌匀;
3、糖和鸡蛋拌匀,加入2中;
4、加入另一半的低筋粉和泡打粉拌匀,装裱花袋;
5、挤出形状,放上玉米粒,烘烤:上火190℃,下火150℃,时间25min。
蛋糕面包培训 刘科元蛋糕培训学校
专业的蛋糕培训学校