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《2014中秋月饼市场走向与困局突围研讨会》即将在深举行
发布时间:2014-6-4  阅读次数:7468  字体大小: 【】 【】【

2014中秋月饼市场走向与困局突围研讨会》即将在深举行


       中国烘焙食品工业协会,以“专业、责任、服务”为根本,以推动中国烘焙健康快速发展为己任,由2013年起,推出不同主题的烘焙行业研讨会。从文化角度出发,经由不同的视觉表现、向全国各地同行讲述“深圳烘焙溯源与创新”、“中国月饼的传承、创新和发展趋势研讨会”等重要议题。

       中秋节是中华民族的传统节日,小小的月饼作为承载这种传统文化的载体,其文化象征意义已超越了其产品本身。去年,随着中央改进作风、遏制公款消费和反对铺张浪费等一系列政策的密集出台和深入推进,使中秋月饼市场的消费结构发生了不小的变化。对于月饼行业来说,去年的中秋是在“寒冬”之中度过,“寒冬”之后面临着新一轮洗牌。但即便是洗牌,也是危中有机。如何在此契机抓住机遇,准确把握月饼市场走向,突破困局依旧是今年热点话题。

       中国烘焙食品工业协会就《2014中秋月饼市场走向与困局突围研讨会》这一主题,诚邀烘焙业同仁汇聚一堂,畅谈真知灼见。在此,冀盼诸位资深前辈的到来!


                                                                                                                                                                                        中国烘焙食品工业协会

                                                                                                                                                                                     会长:黄锦兴

                                                                                                                                                                                   2014年63

会议日期:2014年66日下午1530

会议地址:鼎尊商务酒店(深圳市宝安区宝安大道3079号)

会议流程:

1.秘书处介绍中国烘焙食品工业协会概况

2.刘科元先生:《2014中秋月饼市场走向与困局突围》演讲

3.研讨会互动环节

4.晚宴

主办单位:中国烘焙食品工业协会

协办单位:中粮集团厦门海嘉面粉有限公司    

                           琼海淇富工贸有限公司

                          深圳精益油脂技术有限公司

                           刘科元西点蛋糕烘焙培训学校

                          深圳市巧妃可可食品有限公司

  

名额有限,参加会议请联系协会秘书处!


中国烘焙食品工业协会秘书处联系电话:

  罗佳丽:18672941525

  王斯妮:15012471227

项目联络员:

夏敢:13076996265

来源:中国烘焙食品工业协会
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